广东人煲老火汤讲究季节，同样是老母鸡煲汤，在冬天就煲滋补汤，在夏天就要煲清热去湿毒的汤，今天配一个鸡骨草土茯苓赤小豆，完美
用料
| 鸡骨草 | 1扎 |
| 老母鸡 | 半只 |
| 赤小豆 | 50克 |
| 土茯苓 | 20-50克 |
鸡骨草煲鸡的做法
半只老母鸡（上身鸡胸肉部分）去皮去肥膏，飞水洗净
![鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第2张]( "鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第2张")
鸡骨草一扎，土茯苓8-10片，茯苓10粒，陈皮一块洗净稍浸，土茯苓要逐片擦干净
![鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第3张]( "鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第3张")
赤小豆洗净稍浸
![鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第4张]( "鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第4张")
鸡骨草稍浸后要打开洗干净，检查一下有无豆荚，有就要丢掉
![鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第5张]( "鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第5张")
所有材料处理干净，加3-4粒蜜枣，放入电炖盅，炖4.5小时
![鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第6张]( "鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第6张")
落盐调味，靓汤出炉
![鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第7张]( "鸡骨草煲鸡的做法步骤图，鸡骨草煲鸡怎么做好吃 第7张")
美味的鸡骨草煲鸡简单做法,鸡骨草煲鸡做法大全
美味咖
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