无负担一杯回血的热拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图

房间里的温度越来越低,人也在不经意里萎靡起来。
这个时候的幸福莫过于,窝在满是阳光的飘窗边,抱一杯热可可,翻几页闲书,小憩片刻,每一根毛孔里都透着舒坦。
不过热可可总是让人很有负担感,如果觉得这个方子的甜度太高,
可以自己用纯可可液块,淡奶油,牛奶,做低糖或者无糖的巧克力酱;
棉花糖也可以自己DIY。

用料  

巧克力攀司(巧克力酱) 适量
牛奶 适量
espresso 适量
棉花糖 适量
饼干碎屑 适量

无负担一杯回血的热拿铁的做法  

  1. 先上一个分层清晰的图来镇楼哇,不然怎么知道我们是一杯有内涵的Latte

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第2张
  2. 准备好一只杯子,
    一匙巧克力攀司或者巧克力酱,铺满杯底。
    多少随心情增减;
    喜欢巧克力的香气,又怕太甜,可以自己用黑巧克力+淡奶油+牛奶,自己做低糖的巧克力酱。

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第3张
  3. 把刚刚做好的espresso轻轻顺着杯壁倒入杯中,
    怕苦就用1shot,喜欢苦一点就2shot,或者再多。

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶加热,用家用电动搅拌棒打出细密的奶泡,轻轻倒在咖啡上面

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第5张
  5. 最上面用迷你棉花糖和饼干碎装饰。
    饼干最好选消化饼,香气足,压碎后颗粒感软硬适中。
    喜欢手作的质感,也可以自己DIY棉花糖,粗糙的切面里透着质朴的味道。

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第6张
  6. 最后,入口之前,一定,一定,一定要记得充分搅拌,让巧克力、咖啡和牛奶混合均匀。
    不喜欢棉花糖的,也可直接配饼干。
    再过几天,就该准备姜饼了,配姜饼也别有一番风味。

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第7张
  7. 再接下来,圣诞也不远了,棉花糖也可以换成圣诞节的彩虹糖。
    anyway,前面所有的配料都可以选低糖或者无糖的,这一步就不要那么苛责自己啦,生活已经不易,总要记得给自己一点甜头尝尝,才会更有动力哦。

    无负担一杯回血的热拿铁的做法步骤图 第8张
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