喜欢吃烧白(梅菜扣肉),吃两点就会很腻,可以试试这样炒着吃。有一次蒸的烧白都端了两天了还没消耗完,正好冰箱里有二荆条辣椒,赶紧拿出来切好炒烧白,没想到炒着吃不但不腻,烧白消耗得也特别快。
材料简单,操作简单。总之就是简单得不能再简单了。
用料
多力浓香菜籽油 | 2勺(可以根据自己的需求增减) |
蒸熟的烧白(也叫梅菜扣肉) | 适量(根据自己需求增减) |
二荆条辣椒 | 适量(根据自己对辣椒的喜好程度增减)其实二荆条辣椒一点也不辣 |
超级超级简单的二荆条炒烧白的做法
食材集合
切好的二荆条辣椒。你也可以切成你喜欢的样子,总之随意就好。
锅热倒入多力浓香菜籽油,一定要用菜籽油,不要问为什么要用菜籽油,因为菜籽油香啊😁。
倒入切好的二荆条辣椒
炒辣椒的时候用锅铲压一压,这样辣椒很快就软了
倒入蒸熟的烧白(梅菜扣肉)翻炒几下就可以了
装盘,有没有被诱惑到😋。炒过的烧白(梅菜扣肉)有辣椒的清香,没那么油腻,因为用的二荆条,所以一点也不辣,而且特下饭。
小贴士
一定要用菜籽油,不要问为什么,因为菜籽油香啊😁
炒制中不用放盐,也不用放其他的任何调料,因为烧白已经有盐味了。
二荆条辣椒一不辣的,如果一点辣也不能吃的,挑选二荆条辣椒时选嫩一点的就好了。