平时在外面的饭店单吃可乐鸡翅觉的太斋了,所以外加了萝卜土豆进去,味道真是杠杠的,做法也非常简单 ,整个制作过程可以只使用电饭煲,所以非常适合高校学生自己在宿舍里制作(本人之前上大学就老是自己在宿舍弄这菜,送饭最佳,吃的可爽了)
用料
鸡翅 | 12只 |
土豆 | 2个 |
小萝卜 | 2条 |
可乐 | 1000ML |
姜 | |
花生油 | |
蚝油 |
可乐土豆萝卜鸡翅的做法
把红萝卜和土豆去皮切块,尽量切小块一点才好入味,姜切片。
鸡翅洗干净后在表面切三条横好入味,如图。
油下锅爆炒姜片
加入鸡翅,煎至表皮金黄色即可。
把红萝卜、土豆、少许蚝油和可乐(最后可乐放入的高度一定要盖过全部食材)放入锅内后焖制。煮到沸腾后调中火直到可乐变浓稠即可。
Dang~ Dang ~Dang~~~完成了
小贴士
可乐和蚝油可以按自己个人口味增多或者减少。