喜欢做饭的都知道。美食做出来得到认可这个过程，比实际上吃到他会更有趣。今儿就带大家做一手炸鸡腿，好吃到爆炸
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 30克 |
| 姜 | 五片 |
| 鸡蛋清 | 一个 |
| 面粉 | 非常多 |
| 料酒 | 50克 |
| 生抽 | 50克 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 其他你想放的 | 比如什么花椒粉啊黑胡椒啊孜然粉啊，想放什么都行 |
| 蒜 | 3个切片 |
炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法
鸡腿洗干净，用牙签疯狂戳戳戳，放料酒盐糖葱姜生抽鸡精隔夜腌制（你有啥别的想法尽情放就好）
![炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第2张]( "炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第2张")
把面粉和淀粉混在一起，用腌好的鸡腿沾一下然后迅速放在水里过三秒钟，然后再粘一次抖掉干粉
![炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第3张]( "炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第3张")
筷子试油温，冒泡了丢进去
![炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第4张]( "炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第4张")
先炸8分钟，捞出来控油后再复炸1分钟
![炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第5张]( "炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第5张")
出锅
![炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第6张]( "炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第6张")
咬一口
![炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第7张]( "炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤图 第7张")
