妈妈的菜
用料
面 | 克 |
羊肉 | 克 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
香菜 | 根 |
蔬菜 | 干 |
油 | 克 |
羊肉 | 克 |
西红柿 | 个 |
揪片子的做法
在面中加入一点盐。
在面中一点一点加入水,加一点搅一搅,把面搅成絮状,当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑 然后再醒20分钟
羊肉切碎和香菇,生姜一起炒香。
然后放入洋葱和胡萝卜片。加一点酱油
面擀成饼后切成条,然后用手捏薄
把菜盛出来后炒西红柿。
西红柿盛出来
烧开水后倒入菜 不倒西红柿 水开后下面
放入绿叶菜
最后倒入西红柿 香菜 吃的时候自己放醋~