简单的南瓜糯米团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单的南瓜糯米团子的做法步骤图

要做南瓜炖虾,结果剩了一半南瓜~想来想去就做了个南瓜糯米团子啦!粘牙的东西我的爱!

用料  

糯米粉 120
糖30
南瓜 半只

简单的南瓜糯米团子的做法  

  1. 南瓜用量~

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第2张
  2. 上锅十五分钟软烂为止(应该去皮的,我是蒸熟之后去的皮)

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第3张
  3. 用勺背压成泥(如果觉得太湿就放微波炉里ding一下),加入糯米粉,玉米淀粉和白砂糖和面。

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第4张
  4. 和好小面团(正常要包豆沙的!可是我家没有,大家看着来吧)

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第5张
  5. 用牙签做成南瓜形状

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第6张
  6. 放一个枸杞在上面充当南瓜的把手

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第7张
  7. 上锅冷水蒸,水开后大火转中小火15分钟,闷三分钟,凉凉取出。(下面最好放油纸或涂油,不然会黏住。)

    简单的南瓜糯米团子的做法步骤图 第8张