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时令蔬菜,做法简单,不拘一格,但味道依然地道好吃。用美好的食物填充自己的胃,拯救夏季不爱吃饭的你。
用料
土豆豇豆炒火腿肠的做法
土豆切条,沥干水分,炸至定型,下豇豆和火腿肠,炸至豇豆变色,捞出控油。
锅留底油,下洋葱煸炒出香味,盐味十三香耗油调味。
加水,倒入炸好的蔬菜,老抽调色。
水淀粉收汁,淋明油出锅装盘即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以放豆瓣酱和干辣椒,不过爱上火的还是少吃为妙。