这是我在学校食堂吃到的甜品,从大一到现在,每次走二十分钟只为吃他,燕麦的踏实软糯,配上牛奶的醇香,真的很棒,单吃这一份就很满足啦,当然我不会说我是配隔壁摊位的重庆麻辣烫一起吃的,麻辣烫有点辣,和这个正好中和。快要离开学校了,我就试着自己做啦。
用料
燕麦粒 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
白砂糖 | 少量 |
牛奶燕麦蓉的做法
燕麦粒清洗下锅煮四十分钟左右。(注意!!!!是燕麦粒或者说是燕麦米!!!不是燕麦片!!!!不是!!!)煮成很粘稠状态就可以了。
牛奶适量加热(一人份的话一百毫升就够了),此处也可以换成椰奶或其他,但我觉得牛奶最搭。
碗里先盛半碗热牛奶,喜欢甜点的可以自己加点白砂糖,再盛半碗燕麦,牛奶燕麦蓉就完成啦。
小贴士
燕麦量,牛奶量都是随自己口味调整的