用料
| 耳片（手撕肉） | 160g（160g） |
| 小葱段 | 5g |
| 香菜段 | 5g |
| 香油、呛油、花椒油 | 各2g |
| 红油 | 10g |
| 油泼料汁 | 20g |
顺风耳朵（手撕肉）的做法
取耳片（手撕肉）一份
![顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第2张]( "顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第2张")
加入小葱段
![顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第3张]( "顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第3张")
加入香菜段
![顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第4张]( "顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第4张")
加入香油、呛拌油、花椒油、味极鲜、油泼料汁后搅拌均匀，装盘（手撕肉同理）
![顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第5张]( "顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤图 第5张")
顺风耳朵（手撕肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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