香辣蟹虾易学又好吃的做法 如何做香辣蟹虾最好吃

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香辣蟹虾的做法图解 香辣蟹虾的做法步骤

无聊的一天开始了……挑战没有火锅底料和豆瓣酱做的香辣蟹,竟然很好吃,健康又实惠,觉得自己太厉害了。嘻嘻🤭

用料  

梭子蟹 2只
基围虾 一斤
芹菜 6根
土豆 2个
洋葱 1个
辣椒 10个
花椒 20粒
10片
大蒜 8瓣
适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量

香辣蟹虾的做法  

  1. 先把蟹清理干净,对半切开,虾清洗干净

    香辣蟹虾的做法图解 香辣蟹虾的做法步骤 第2张
  2. 生姜大蒜,土豆洋葱芹菜清洗干净切好备用

    香辣蟹虾的做法图解 香辣蟹虾的做法步骤 第3张
  3. 锅里放油烧开,把蟹丢进去炸至变色,不嫌麻烦也可以沾点面粉放进去炸,但我觉得区别不大。再把虾放进去炸。炸完放碗里备用。

    香辣蟹虾的做法图解 香辣蟹虾的做法步骤 第4张
  4. 用另外一个锅,把土豆放开水里加盐煮2分钟

    香辣蟹虾的做法图解 香辣蟹虾的做法步骤 第5张
  5. 现在放油烧开加入调料(姜蒜花椒干辣椒),放入虾蟹翻炒,放盐。加入料酒或者啤酒翻炒,再加入芹菜,洋葱翻炒。最后把土豆片铺上面,加入六月鲜胡椒粉,小火烧,就像火锅店一样。这样拍照好看,拍完照可以翻炒一下土豆好入味,嘻嘻🤭……然后几分钟后就可以吃啦

    香辣蟹虾的做法图解 香辣蟹虾的做法步骤 第6张