用料
| 冬笋 | 2根 |
| 猪肚 | 若干 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 青红椒 | 各一根 |
冬笋炒猪肚的做法
冬笋剥壳洗净切片，然后和冷水一起下锅煮，主要是为了去冬笋的涩味，水沸腾大概10分钟可以捞上来，用冷水冲洗，放一边
![冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第2张]( "冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第2张")
青红椒切小段备用
![冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第3张]( "冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第3张")
熟食店买的猪肚备用
![冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第4张]( "冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第4张")
放油，蒜，然后青红椒炒一下放入猪肚抄一下，最后放冬笋，盐，糖适量炒一下，再加点酱油，差不多就可以起锅了，用量都按自己喜好！我没有加味精或者鸡精，已经很好吃了
![冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第5张]( "冬笋炒猪肚的做法步骤图，冬笋炒猪肚怎么做好吃 第5张")
美味的冬笋炒猪肚简单做法,冬笋炒猪肚做法大全
美味咖
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