凉拌菜(芝麻酱类)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌菜(芝麻酱类)的做法步骤图

用料  

黄瓜、豆角、菠菜、油麦菜等准备凉拌的菜 适量
芝麻 适量
少加一点,不要太稀
蒜泥 适量,先拍碎再切
适量
适量
白糖 适量
香油 适量

凉拌菜(芝麻酱类)的做法  

  1. 黄瓜先拍碎,然后用刀切小块。蒜泥同样如此

  2. 芝麻酱加少许凉白开,不要太稀,然后放入蒜泥、盐、醋、白糖、香油,搅拌均匀。最后淋到菜上即可。