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本来想跟着深夜食堂里面做原版,也就是红姜天妇罗的,结果连淘宝都买不到材料,于是改良成杂蔬版本
用料
杂蔬天妇罗的做法
调浆汁,加一块冰更好,入热油锅炸就会更爽脆
虾去壳挑去虾线
其他蔬菜
藕片,土豆片
挂上汁后入热油锅炸
沥干油
小贴士
记得在浆汁里加冰