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天妇的精选知识

天妇罗 日式炸虾低脂健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-11

虾肉是健康食品,天妇罗虽然油炸,我的配方是平底锅“油煎”版本,低脂低热量。简单容易上手。来试试吧。用料虾随意鸡蛋2个茄子半条红椒半个面包糠若干盐巴少许淀粉少许面粉少许姜粉少量天妇罗日式炸虾低脂健康的做法大虾...

美味的天妇罗鳕鱼简单做法,天妇罗鳕鱼做法大全

07-16

用料鳕鱼土豆丝20克甜椒粉PAPRIKA10克清黄油20克HOLLANDAISESAUSE20克大叶2片天妇罗粉天妇罗鳕鱼的做法鳕鱼块用大叶包裹天妇罗粉用冰水和好过鳕鱼块放到土豆丝上面160度油温炸熟土豆丝鳕鱼块配HOLLANDAISE酱...

天妇罗/炸虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-24

用料大虾仁蛋清面包糠天妇罗/炸虾的做法虾剥壳留尾。少量盐+蛋清腌制,可以保留虾的清甜裹上面包糠(最好是天妇罗面包糠)油锅炸熟出锅!...

㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-17

这是天妇罗面糊的黄金比例,可用来各类蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天妇罗虾”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油腻。你一定要試試啊!😆用料老虎虾12只《面糊用...

绝妙改良日式沙拉汁(天妇罗伴侣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

太好吃了!没来得及拍图就吃没了,我妈赞不绝口。记录下来自己用。用料蛋黄酱(甜沙拉酱)3-4勺青芥辣少量多次焙煎芝麻沙拉汁一小包约1-2勺柠檬汁少量多次熟芝麻1勺果仁碎1勺绝妙改良日式沙拉汁(天妇罗伴侣)的做法按照配比放完...

博多天妇罗,多样性的炸物的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-18

一次吃寿司的时候,发现的炸物,多样性与创新。用料猪肉丁150g鲜冬菇10只马蹄丁50g秋葵10只番薯200g炸粉半包约100g鸡蛋浆半个生粉60g花生油用于炸物盐少许糖少许胡椒粉鲜磨的少许酱油,蚝油少许博多天妇罗,多样性的炸物的做...

意大利式鲜虾天妇罗的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-30

每次在意大利餐厅,看到菜单上有“zucchinifritti”时,我一定会点。这些裹上薄薄面衣的炸节瓜条,有着难以抗拒的魅力。又因为我钟爱鱼虾之类,所以将意大利式的面糊与日式天妇罗相结合,制造了今天的意大利式鲜虾天妇罗。这道...

日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-19

用料姜泥2g白萝卜泥10g酱油(浓口或者薄口都可以)20ml味醂20ml出汁120ml日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)的做法先将酱油,味醂,出汁混合煮开关火。放入白萝卜泥和姜泥即可。...

泰椒沙拉天妇罗的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-15

夏日炎炎想吃肉又想吃素,这款泰椒沙拉天妇罗荤素均衡,搭配得刚刚好。味好美泰式甜椒酱口感清爽,微甜、微辣、微咸,很适合拌沙拉,亦适合做沾酱。用料鸡腿1只香菇3朵杏鲍菇半个大豆腐1小块菜花1小朵鸡蛋1个天妇罗粉适量食油...

高中生的午餐便当-天妇罗&盐烤秋鲑便当的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-27

【2020/9/15便当日记】“天妇罗&盐烤秋鲑便当”。今天起迟了,眼看着计划中的一些便当菜没时间做,就一锅炸,全部改成了天妇罗,也算是让小盆友难得过一把“炸物瘾”吧~😂用料盐腌秋鲑一块鸡蛋2个竹轮鱼卷3条杏鲍菇1个鸡...

美味的天妇罗乌冬简单做法,天妇罗乌冬做法大全

09-13

用料Tigerprawn7只蘑菇地瓜胡萝卜等蔬菜若干Tampura粉适量全蛋1只冰水适量天妇罗乌冬的做法大虾去壳,去肠线、背部和腹部切几刀准备蔬菜,天妇罗粉100g粉加150ml冰水1个全蛋,天妇罗粉里没有说加鸡蛋但是我还是加上,下次尝...

美味的莲藕天妇罗简单做法,莲藕天妇罗做法大全

03-21

去吃日餐经常吃lotusrootchips,就是干炸莲藕片,小丫头很喜欢吃。今天做的这个也是炸食,只是裹了天妇罗粉,吃起来没有那么脆,但是多了一层面香。如果不是给小朋友吃,可以在天妇罗粉里面再加一些黑胡椒,味道会更突出。新西兰...

天妇罗龙利鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-02

经验,龙利鱼最好切小点,还有炸的老点好吃用料龙利鱼天妇罗粉(或者去其他天妇罗菜谱看看天妇罗沾的怎么做)盐黑胡椒油蘸酱天妇罗龙利鱼的做法龙利鱼切块或者条,用厨房纸略微吸干水分,加盐和黑胡椒腌一下天妇罗粉加水调成略稀...

秋葵天妇罗(附蘸汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-01

最适合做天妇罗的蔬菜之一。用料秋葵适量略薄的面衣适量秋葵天妇罗(附蘸汁)的做法秋葵洗净,根部削去一圈,晾干表面水份裹上面粉并拍去多余的面粉基础面衣中加入少量蛋汁,做成略薄的面衣。浸入面衣入180℃的油中,炸至声音变...

天妇罗盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-04

【鹿枫堂】的天妇罗盖浇饭看了动画第四话后一时觉得很久没做天妇罗了,这次尝试的是自己调配的面糊,相比买已经调配好的商品,要划算很多~鸡肉的处理方式有点像美式炸鸡,配上薄脆的面衣也是不错的!用料茄子半个低筋面粉50克...

美味的花香天妇罗简单做法,花香天妇罗做法大全

06-03

朋友家小农场的食用百合开花了(香味清淡,花瓣可食用,颜色多样,食用百合的花朵没有观赏香水百合浓郁的香气),顺丰快递寄来一大束,我第一次看到食用百合,确实要凑近了闻才能闻到淡淡的花香)如此好的食材不能浪费,就着这淡淡花香气...

美味「天妇罗盖饭」酱汁才是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-16

提起天妇罗就想到绘本《乌鸦天妇罗店》……某一天孩子说她也想吃天妇罗😇乍一听这个名字感觉很洋气其实就是各种蔬菜,海鲜,裹点面糊放油锅里炸一下心想,能有多好吃😎有一天看到一位日本博主分享天妇罗想来就试试还别说炸...

正宗美味的盐酥杏鲍菇|别样的天妇罗怎么做

10-08

平时很少吃杏鲍菇,今天尝试了新做法,这个就香了!与椒盐相比,这种做法更能保持原汁原味。用料杏鲍菇2个葱花5克红椒碎5克蒜末10克粉浆用料:玉米淀粉20克低筋面粉40克冰水75ml鸡蛋黄1个食用油适量盐酥杏鲍菇|别样的天妇罗的做...

天妇罗藕片超简单快手小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-04

小朋友爸爸又加班啦打算给他加班回来做个小零食本来想给他搞个我的拿手奶香爆米花🍿但他想吃个油炸的刚好家里又买了藕炸藕片立刻安排!!🤣🤣用料藕1节天妇罗粉少许各种孜然辣椒🌶️喜欢的饮料🥤心仪的盘子天妇罗藕片超简...

美味的自制天妇罗简单做法,自制天妇罗做法大全

03-18

用料虾只鸡蛋泡打粉面粉生粉植物油自制天妇罗的做法1.大虾挑去虾线,去壳,留下最后一节和尾巴部分的壳。2.天妇罗粉可以买现成的,没有也没关系,用生粉、面粉、泡打粉、蛋黄来代替,和水的比列是10:6:0.2:1:2,(最后是水)注意:放水的时...

炸鸡蛋天妇罗盖饭「食戟之灵」的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

动画里的食物只是看过一遍,不实际操作的话无法知道是否好吃,以及有哪些流程是必要的。以下来自潜心钻研的大厨@出汁的分享。如果大家要操作的话可以借鉴一下下:标准面糊的配比我在作业里说了,感觉应该先用标准面糊炸紫苏,...

洋葱和胡萝卜的日式天妇罗的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-22

家里很多囤着的洋葱和胡萝卜,今天教大家来做好吃的日式天妇罗。😘用料小型胡萝卜一根或者大型胡萝卜半根去皮,切细丝小型洋葱一个或者大型洋葱半个去皮,切细丝低筋面粉若干蔬菜油深型小锅注入10公分左右洋葱和胡萝卜的日...

美味的天妇罗什锦简单做法,天妇罗什锦做法大全

07-09

用料虾10只鱿鱼圈10个泡发木耳15块红萝卜10条香菇五个低筋面粉50克玉米淀粉20克泡打粉5克白萝卜50克蒸鱼豉油一大勺柚子味调配酒一小勺天妇罗什锦的做法虾去皮去头剃虾线,蔬菜切片方便炸熟,事实证明切条口感更好摆盘撒...

美味的南瓜天妇罗简单做法,南瓜天妇罗做法大全

04-14

在超市买东西,偶尔碰到的一个日本老太太教我的炸天妇罗的诀窍用料南瓜想吃多少切多少克米粉适量冰水适量克南瓜天妇罗的做法南瓜切片,厚度大概2mm,太厚不容易炸熟、熟了粉衣也老了。米粉+冰水调成差不多这样的黏稠度,比光...

不用油炸的天妇罗「异世界居酒屋」的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-02

用料虾8只黄色彩椒半个芦笋2根面包糠半杯色拉油盐,黑胡椒不用油炸的天妇罗【异世界居酒屋】的做法材料芦笋去掉老根刨刀刮掉硬的部分切四段黄菜椒切小块虾开背竹签上先串彩椒芦笋,然后虾仁这样的顺序才能保证不会散开平...

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