可爱的迷你甜甜圈,加入了橙皮口感更清香了。制作超级简单方便 。
用料
全蛋液 | 43克 |
乐荷有机黄油 | 32克 |
砂糖 | 3克 |
低粉 | 33克 |
泡打粉 | 1克 |
蜂蜜 | 6克 |
橙子(皮削成屑) | 1个 |
香橙迷你甜甜圈的做法
准备好所用材料。
取32克黄油隔水融化备用。
全蛋液与砂糖混合,用手动打蛋器搅打均匀至糖融化。
筛入低粉与泡打粉并用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀
加入融化的黄油,同样用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。
加入蜂蜜与橙皮屑画“Z”字形搅拌均匀。
把搅拌好的面糊装入裱花袋中。
轻食机换上甜甜圈加热盘,通电预热2分钟。
将面糊挤入甜甜圈凹槽中,面糊挤满但不要高于凹槽边缘。
盖上盖子,待3分钟打开盖子即可,甜甜圈就做好了。
成品图
成品图
成品图
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小贴士
1、低粉筛入后就不要画圈搅拌了。
2、橙皮屑同样可以换成柠檬皮屑。
3、机器品牌不同,加热时间也不同,时间根据情况调整。