用料
| 脱皮玉米头 | 1000克 |
| 脱皮绿豆 | 300克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 食用碱 | 适量 |
| 腌肉配料：耗油、老抽、鸡精、料酒、豆腐乳、生姜粉、胡椒粉、五香粉 | 各一点 |
玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法
加所有配料把肉肉提前一晚腌上
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第2张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第2张")
这就是脱皮玉米头啦，一般菜市超市都有得卖的。加点盐放水泡上，因为玉米头比较大粒难入味所以加点盐。也泡上一晚，着急的话放热水泡两三个小时也可以
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第3张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第3张")
第二天绿豆洗干净沥水放点盐搅拌
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第4张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第4张")
泡好的玉米头也沥干水，放一点点食用碱，一点盐，一小勺酱油一小勺老抽上色
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第5张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第5张")
接下来就开始包啦，因为一个人在家不好拍照你们可以借鉴别人的包发，只要包严实不漏米就可以啦，这是我妈妈包的
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第6张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第6张")
哈哈我包的就比较丑啦，也是第一次包，接下来高压锅熬上，水一定要没过粽子，一般熬个四五十分钟就Ok啦
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第7张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第7张")
开锅啦
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第8张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第8张")
看看看虽然玉米还是一粒粒的，可是很软糯哦，绿豆都已经软烂完了，真的好吃的不得了呢
![玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第9张]( "玉米粽（好吃不上火）秒杀糯米粽的做法步骤图 第9张")
小贴士
我见很多包粽子的都不喜欢加有绿豆这一样，其实加绿豆会更加好吃呢，绿豆会把肥肉的油腻吸收，这样吃起来会很好吃哦！