妹妹吵着要吃南瓜忌廉汤，家里没有淡奶油，试着只用了两袋牛奶🥛来煮，效果很不错哦👍🏻！一大锅两个人喝干净了😋
用料
| 牛奶 | 300ml |
| 面粉 | 2大勺 |
| 南瓜🎃 | 半个 |
| 盐 | 随意 |
| 黑胡椒 | 随意 |
| 橄榄油 | 随意 |
| 鸡粉 | 随意 |
| 白砂糖 | 随意 |
南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法
南瓜🎃切成小块
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第2张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第2张")
把南瓜煮熟（煮久一点，软烂一点更好压成泥）
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第3张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第3张")
把煮软的南瓜捞起来，沥干净多余的水（因为南瓜本身也有很多水分，压好会有很多水），然后加入少许盐、糖把南瓜块碾成泥
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第4张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第4张")
开炉，热锅，倒入适量油，加两大勺面粉，小炒一下，加入大半碗水，煮成糊状（搅拌才不会有小块块）
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第5张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第5张")
把400-500ml牛奶倒入面糊里搅拌一会
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第6张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第6张")
把压好的南瓜泥也倒入锅里搅拌
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第7张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第7张")
试试味道，适当下盐/糖。最后一步！最重要的！加入黑胡椒（多一点也没关系！是这个汤的灵魂！）然后在撒一些黑胡椒在汤上，装饰一下。
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第8张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第8张")
汤稍微摆一下后，面上会结成一层膜再裂开，卖相很好看哦😋当然，也很好吃，完全吃不出没下淡奶油鸭～这个绝对是零失手的🌚因为我也是第一次做🤪 喜欢的小姐姐小哥哥们给我点个赞呐❤️
![南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第9张]( "南瓜忌廉汤（零失败无奶油版）的做法步骤图 第9张")
