家庭版汉堡教程~的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.7W
家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃

我们三个孩子超喜欢吃的!我家二闺女一次性吃了三个🤗只要孩子们喜欢我就学着做给他们吃……😃最喜欢看孩子们吃的样子……感觉自己好有成就感😂

用料  

汉堡的配料:鸡蛋 1个
面粉 250克
2克
白糖 20克
酵母 4克
食用油 20克
纯牛奶 50克
50克(也可以不放牛奶换成水100克)
下面是鸡排的配料~ 鸡胸脯肉我买了九块钱的大概三个
盐 13香 淀粉 耗油 生抽 鸡蛋1个 适量
烧烤料~也可以不放
生菜 适量
沙拉番茄 适量勺

家庭版汉堡教程~的做法  

  1. 首先我们把面粉,盐,白糖,酵母,纯牛奶和水,也可以全部换成水~给它和面揉成光滑的面团

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后放在面板上,不停地拍打揉搓,直到揉出手套模

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放到原来和面的盆里,用保鲜膜给它封上~醒发到两倍大,

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 像视频这个样子,就可以了,用手挑一下满满的蜂窝状就可以了!然后拿出放在面板上揉搓排排气,搓成长条,切成六个相同的小剂子~用手给它团圆,放入烤盘一定要有些距离不能离得太近哦!放入烤箱二次醒发

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 醒发两倍大,端出来,刷点蛋黄液~这个配方的大概一个蛋黄液就可以了~均匀的刷一层蛋黄液,然后撒一些炒熟的白芝麻~烤箱一定要提前预热

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 摆的距离大概心烦好了,是这个样子的哦!一定不要离得太近哦!刷一层蛋黄液,撒完芝麻过后,我们可以放入烤箱了
    烤箱的温度我们是上下火180°20分钟

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 在烤面包的过程中~我们也不能闲着,提前把鸡胸脯肉清洗干净,用刀背给他拍一下。剁剁,这样容易入味好煎炸~

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炸鸡排尽量用不粘锅,一定要小火慢炸,煎至两面金黄,即可出锅

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 鸡排炸好,捞出控油装入盘中撒些烧烤料~烤箱里面的面包也差不多烤好了哦!我们把面包从烤箱取出,长尾览量一下就可以用到从中间给它片开,放一只两片的生菜叶,几点番茄酱放一片炸好的鸡排,再挤一点沙拉酱就完成啦哦!

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 打开视频,最后夹汉堡放料的细节都在里面哦!

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 最后我们在家自制的汉堡就完美呈现在大家面前了哦🤗孩子们超喜欢吃!

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 我家二闺女一次性这么大的汉堡吃了三个😁有点吓人不🤗

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 我家儿子吃了两个,他特别喜欢吃番茄酱,说妈妈你给我多挤点番茄酱呗!他这个汉堡姐的房间一样特别多,看手底下的漏了😂吃着妈妈做的汉堡,喝着妈妈熬制的柠檬膏水预防感冒 咳嗽增强免疫力,吃的好喝的好,抵抗能力自然💪,孩子们少生病,妈妈少操心❤️

    家庭版汉堡教程~的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

面一定要搓出手套膜才可以哦!要有耐心❤️煎鸡排的时候火不能大,一定要小火慢煎哦!
你要这么想,我们做的不光光是能填饱肚子的饭,是一份爱心和关心🤗