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用料
立夏|立夏蛋的做法
绿壳蛋洗净备用,锅中加水,放入茶叶、卤料包、生抽、老抽、冰糖、绿壳蛋。
小火将绿壳蛋煮5分钟捞出,用勺子轻轻将蛋壳敲出裂纹,回锅继续煮30分钟左右即可关火,可让绿壳蛋在锅中继续焖几个小时,让其更入味。