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玉米烙的灵魂其实是吉士粉,但我家里没有,又想吃,就用蛋液和玉米淀粉代替了,还不错,挺香的,记得一定要用水果玉米,甜脆!如有有吉士粉用量是2量勺(15ml量勺)加3勺玉米淀粉
用料
家常玉米烙的做法
水果玉米煮熟控干水分放凉备用
取玉米粒加入鸡蛋液玉米淀粉搅匀
乘入锅中摊开用手整平,盖盖子小火10分钟将蛋液和淀粉焖熟,开盖转锅烤香
乘盘趁热散糖,量随意,爱吃多放,俺减肥就散了一点点