香菇炒牛肉干～不要太好吃哦的烹饪做法，大厨教你详细做法

J*J从老家寄过来的牛肉干，据说放在冰箱好久，觉得好珍贵呀

用料  

香菇炒牛肉干～不要太好吃哦的做法  

1. 牛肉干切薄片状，便于煮软一点；多加水煮沸后再焖5分钟，便于牛肉干中盐份吸出，不然太咸

2. 拿6-7多香菇泡水中2分钟后，放刚煮过牛肉干的水中煮10分钟，便于香菇吸收盐份，这样后续就不用放盐啦

3. 葱姜干辣椒切段备用

4. 香菇切条

5. 油热后，将花椒、干辣椒、香菇煸炒2分钟有香气冒出来，随后放入煮软的牛肉干一起煸炒

6. 香喷喷的牛肉干就出炉啦