美味的鸡汤泡馍简单做法,鸡汤泡馍做法大全

男票奶奶的拿手菜，学起来~

用料  

鸡汤泡馍的做法  

1. 鸡切块，清洗，用水冲几遍，将血水等冲干净。
   

2. 姜切成姜末；辣椒切片，加水冲洗去籽，辣椒加在鸡块上；烧开水待用。

3. 花椒加水清洗，烧开水，放入花椒，再加入水，煮出香味；捞出花椒，花椒水盛出待用。

4. 锅中加入油，放入鸡块炒香；加入姜末，老抽，热水，花椒面。加入花椒水，开水。

5. 小火慢炖40分钟到1个小时。放盐放葱花出锅。泡馍~