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之前熬的凤梨酱,由于凤梨酥热量太高,所以研发了这款相对低脂的凤梨戚风。熬凤梨酱时加了蜂蜜,所以做蛋糕时把糖减到了10g。
用料
凤梨戚风的做法
先把一部分凤梨酱铺在活底模底部,然后就是正常的做戚风的的步骤,在面糊里也加入一些凤梨酱拌匀,然后把面糊直接倒入活底模中。
烤箱155度50分钟就可以啦。
再来一张图