美味的清炒羊肚简单做法,清炒羊肚做法大全

先介绍一下:
     羊肚是羊身上的胃 ，性味甘温，含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频等症。常吃羊肚可以使人精力充沛，使人强壮，能调节人体内的平衡，还可以促进新陈代谢，提高身体免疫力，也能促进骨骼的发育
     现在市场上大多售卖的都是处理好的羊肚，买回来做起来也很简单

用料  

清炒羊肚的做法  

1. 买的处理好的熟羊肚
   羊肚，西芹切丝，干辣椒掰成小段

2. 热锅凉油，小火炒香姜丝和辣椒，微黄

3. 开大火🔥，放西芹丝翻炒几下

4. 加羊肚丝翻炒

5. 加盐和白胡椒粉翻炒

6. 淋上香油

7. 可以吃啦！
   速度很快，味道清爽不油腻