迷迭香彩椒爆牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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迷迭香彩椒爆牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

新鲜牛肉 300克
迷迭香 适量
蚝油 适量
老抽 适量
淀粉 蛋清 适量
糖 盐 适量
彩椒 洋葱 适量

迷迭香彩椒爆牛肉的做法  

  1. 新鲜牛肉切片,

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  2. 蛋清、淀粉、蚝油、老抽、黑胡椒碎腌制5小时以上。

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  3. 彩椒切小块、洋葱切碎末。

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  4. 锅里倒入橄榄油,把洋葱煸炒出香味。

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  5. 放入彩椒

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  6. 和牛肉一起快速翻炒,加少许的盐、糖、再撒上些迷迭香煸炒片刻。

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  7. 牛肉快熟时喷上红葡萄海鲜就用白葡萄酒),盖上锅盖30秒即可出锅装盘!

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  8. 迷迭香的香味全部融入到了牛肉里,真的是太棒了

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