以前饭店做的,现在没条件拍照,这是做出来的效果图,。
用料
鸡胸肉 | 一块 |
盐 | 5克 |
芝士奶酪片 | 两片 |
黑胡椒粉 | 5克勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 100克克 |
面粉 | 30克 |
色拉油 | 1000克 |
培根 | 两片 |
外脆里嫩的德式奶酪鸡胸肉的做法
第一步鸡胸肉劈开两半尾部连接(就是把芝士培根包进去)用肉捶敲成薄片撒上盐黑胡椒粉,要撒匀,把奶酪培根放进去封边防止奶酪流出,放进面粉里拍粉然后放进蛋液里挂蛋液放进面包糠里。
把油烧至冒青烟炸一两分钟。根据火候油温掌握炸制时间。配上油醋沙拉,配上薯条番茄酱。完美好吃的午餐就制作好了
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