皮皮虾也称濑尿虾，可以试试这做法很简单又香口的香辣味，主要调料翠宏蘸碟，真的很喜欢，适合新手宝宝们展示厨艺的好方法🤗
用料
| 皮皮虾 | 两斤 |
| 姜葱蒜 | 5-7片 |
| 花椒，翠宏蘸碟2-3 | 2_3包 |
翠宏版皮皮虾的做法
挑肥美的皮皮虾清洗干净
![翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好配料，锅中倒入适量的油烧开放入
![翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油炒香使其表面变色
![翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至表面出现如图这样，带点白色脆脆的感觉就可以了
![翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加一勺蒸鱼酱油，半勺白糖，半勺料酒（勺子就是平常喝汤的小规格）加花椒，图中的翠宏蘸料，翻炒片刻出锅撒芝麻香菜即可食用
![翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "翠宏版皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
虾一定要炸透，这道菜不适合加盐，海鲜本身就带咸味，加点酱油就提升一下香味，😜翠宏厂家会不会找我聊天啊😅