美味的香辣猪脑简单做法,香辣猪脑做法大全

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香辣猪脑的做法步骤图,香辣猪脑怎么做好吃

用料  

猪脑 1个
八角
香叶
老干妈
藤椒
辣椒

香辣猪脑的做法  

  1. 猪脑洗净,放八角,香叶,姜片,葱段,料,盐,水焯熟。

  2. 锅热放油,藤椒,花椒,干辣椒,姜丝,蒜蓉,炒香,放老干妈,豆瓣酱,辣椒粒炒匀。

  3. 取一个不锈钢小碗,放入炒料,放猪脑,在猪脑上在放入炒料,小火煮3分钟,放盐和鸡精调味,出锅