这个简直是太简单了,所以没有拍步骤的详细图,不然看了反而觉得麻烦。
另外因为菠菜和蘑菇都是有独特味道的食材,做咸的宝宝不一定爱,于是换成甜味,事实证明也更受宝宝欢迎哦!
用料
菠菜叶 | 若干片 |
口蘑 | 3个 |
鸡蛋 | 1-2个 |
细砂糖 | 适量 |
蘑菇菠菜鸡蛋卷的做法
将蘑菇切薄片,菠菜切小片。所有材料搅拌均匀,放入刷过油的平底锅,像煎鸡蛋饼一样煎。
一定是小火煎,不然容易糊!小火!小火!小火!重要事情说三遍!
底部成型时卷起来,出锅后切成小块即可。
可以给一点点番茄酱沾着吃哦。
小贴士
火一定要小,大火容易糊!切记!