甜甜哒红枣发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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甜甜哒红枣发糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

玉米 500克
面粉 500克
发酵粉 10克
一勺
红枣 适量
牛奶 250毫升
鸡蛋 4个

甜甜哒红枣发糕的做法  

  1. 发酵粉和白糖混合,放入温水,搅拌直至溶解

    甜甜哒红枣发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉里打入鸡蛋

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  3. 倒入牛奶

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  4. 倒入酵母粉和白糖混合的水,搅拌均匀,做成柔软面坯。

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  5. 红枣泡一小时,去核切块。

    甜甜哒红枣发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面糊先发酵20分钟,放入枣块儿用筷子拌匀,把发酵的面糊中的气排出,再次发酵20分钟。

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  7. 把二次发酵好的面糊直接平铺在笼布上,二十分钟就可以啦!

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  8. 软软甜甜哒红枣发糕出锅了

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小贴士

面粉和玉米面比例是1:1