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用料
葱香饼香脆的做法
面粉加上盐,加热水搅拌到絮状,就可以揉面啦
葱切碎,加肉末,加盐,生抽,油(我家的色拉油,据说橄榄油更酥)加点淀粉
搅拌成酥馅
忘了说面粉要揉的,揉成光滑面团,就可以了,揉好醒一会儿,准备葱花比较方便,
搓成长条
擀面
舀一勺馅铺平
卷起来
揪成小面团
擀成小饼下锅煎就行