青椒炒火腿鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

青椒炒火腿鸡蛋的做法  

1. 准备材料：
   蒜切碎；
   葱切葱花；
   辣椒切丁；
   青椒滚刀切块；
   火腿切斜刀；
   鸡蛋打碎搅拌。

2. 起锅烧油，下鸡蛋煎熟捞出备用；
   另起锅烧油，下葱蒜辣椒爆香，再加入青椒和火腿翻炒，再加入鸡蛋，1勺生抽，蚝油，适量盐，鸡精，翻炒均匀即可。