番茄土豆培根炖口蘑的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄土豆培根炖口蘑的做法步骤图

用料  

培根 3片
土豆 1个
西红柿 1个半
口蘑 10个
5克
黑胡椒 少量
洋葱 1/4个
生抽 1茶匙
番茄 2勺
1茶匙

番茄土豆培根炖口蘑的做法  

  1. 首先土豆去皮,切滚刀块儿。不要太大,土豆最好买新土豆,好熟。
    然后把培根切宽度为2cm左右的片,口蘑切薄片,西红柿去皮切碎丁,洋葱切碎粒。
    热锅凉油,油温升高,放入洋葱碎 番茄碎 番茄酱煸炒。
    倒入土豆块,煸炒,加入热水,大火煮开,小火炖煮。
    放入少许生抽 糖 盐 白胡椒粉 黑胡椒粒磨碎
    土豆软烂,大火收汁,出锅!