辣鸡版炒海鲜（香辣）的烹饪做法，大厨教你详细做法

本辣鸡非常懒，之前的水煮螃蟹水煮大虾还有螺螺没吃完被我冷冻起来了，突然想换换口味了，就有了这个辣鸡版的香辣海鲜。

用料  

辣鸡版炒海鲜（香辣）的做法  

1. 海鲜解冻后下水煮一会儿，你会发现有很多沫沫。捞出。

2. 热锅热油加入姜蒜花椒，炒两下倒入海鲜，再加入豆瓣酱干辣椒（记得剁开露出里面的辣椒籽，这样更辣），翻炒。然后加辣椒粉，炒。

3. 最后加白糖，炒。
   出锅了！

小贴士

非常好吃。
但要炒大螺，其实可以把肉弄出来炒。
而我只是忘了，当我吃的时候，一边悲痛地挑出肉一边嗦壳。
不要问我虾线，拒绝虾线。
我都懒成这个样子了。