一日·三餐|一人豆乳锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一日·三餐|一人豆乳锅的做法步骤图

用料  

白菜 2片
切段(5cm)1根
杏鲍菇 1个
金针菇 适量
绢豆腐 150克
芝麻 适量
汤底料:
豆乳 100毫升
纯净水 100毫升
鸡汤 2大匙
芝麻 2大匙(磨碎)

一日·三餐|一人豆乳锅的做法  

  1. 白菜切成3cm宽的段,葱段斜切,杏鲍菇先纵向切成细条,金针菇处理干净。

    一日·三餐|一人豆乳锅的做法步骤图 第2张
  2. 将汤底材料混合均匀,把蔬菜、菌菇切块后的豆腐锅中,倒入汤底、盖上锅盖,中火煮至沸腾前转小火,继续煮3分钟,最后撒入少许芝麻关火。

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