美肤美颜玫瑰固元膏的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

美肤美颜玫瑰固元膏的做法  

1. 准备好所有食材

2. 阿胶敲碎后倒入黄酒，焯化72小时。这一步不可省略。1.可以增加阿胶的功效2.可以软化阿胶3.可以去阿胶腥味去燥4.使阿胶保质更久

3. 这个锅就是最终要熬胶的锅。（1.要求够大2.不锈钢的3.有盖）密封好后每天晃动晃动促进阿胶烊化。

4. 好的阿胶表面会有一层豆油，阿胶也软化成巧克力块状。这个时候可以小火慢慢搅拌至阿胶全部融化。

5. 黄冰糖磨成粉，红枣去核切小块，所有食材放在一起方便迅速加入。

6. 模具上铺一层油纸。然后铺上一层玫瑰花（这个模具是东阿阿胶厂家的盒子很古香古色）

7. 中火搅拌约10分钟，加入冰糖。

8. 小火搅拌约30分钟至挂旗状态（拿起木勺倾斜自然形成一个三角形）

9. 小火依次加入枸杞、核桃、桂圆

10. 再发三次加入黑芝麻。速度要快，手上力量要大。搅拌均匀后放入模具。

11. 然后再铺上一层玫瑰花

12. 模具图片。（淘宝有售）放入冰箱冷藏一小时。

13. 取出冷藏成型的阿胶糕。平均分成三块。

14. 每块再平分三块，切片。

15. 这个是一片切的30小片。装入密封盒子后放冰箱。

16. 看成品

17. 阿胶贵，熬糕的锅我加水煮着喝了😀😀