借鉴了Yoli最近发的柿子糕食谱
用料
| 湿性材料 | |
| 柿子泥 | 191克 |
| 亚麻籽粉 | 10克 |
| 水 | 80克 |
| 燕麦片 | 55克 |
| 干性材料 | |
| 荞麦粉 | 50克 |
| 中筋面粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 坚果干 | |
| 坚果 | 20克（南瓜籽+巴西坚果+杏仁） |
| 杏干 | 30克 |
| 红枣干 | 30克 |
素柿子糕的做法
湿性材料混合，静置30分钟
将干性材料和坚果干加入步骤1的混合物中搅拌至无干粉，不宜过度搅拌
![素柿子糕的做法步骤图，素柿子糕怎么做好吃 第2张]( "素柿子糕的做法步骤图，素柿子糕怎么做好吃 第2张")
入马芬杯，烤箱预热至180度，烤25分钟
![素柿子糕的做法步骤图，素柿子糕怎么做好吃 第3张]( "素柿子糕的做法步骤图，素柿子糕怎么做好吃 第3张")
小贴士
果干和果肉的份量可以根据自己的喜好增减
烤的时间根据烤箱脾气调整，插牙签无糊纠结行了