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过年送礼,囤货一大堆牛奶🤭结果保质期只有半年,喝不完,于是发现可以做成奶油奶酪用来做芝士蛋糕。美味哦!
用料
消耗牛奶🐮的做法
把牛奶全部打开
倒入锅里,然后开始加热,摸着有一点烫手了,就差不多了
然后把白醋放进去,继续加热半分钟搅拌,会开始分离牛奶的脂肪和奶清。关火🔥
拿个过滤袋,倒进去 扎起来,等没什么水出来的时候就可以用啦!
这个是切块照
这是我做的芝士蛋糕,气泡有点多,可能是做法问题,但是口感真的好好吃(✪▽✪)