牛奶太多别发愁,正值夏季,可以做些小冷饮,好吃美味又消耗牛奶,一举两得
用料
牛奶 | 240克 |
脱脂奶粉 | 50克 |
糖 | 15克 |
玉米淀粉 | 12克 |
葡萄干 | 适量 |
牛奶提子冰砖(低脂,消耗牛奶)的做法
牛奶+奶粉+糖+玉米淀粉,混合,混合液如果有一些小疙瘩没关系,一会加热的过程就会消失啦
小火加热,不停搅拌
直到液体稍微有点稠稠的(比酸奶稀)就可以关火了,千万不要再稠了,再稠就冻不起来了
晾凉后放入放到磨具中,放入葡萄干,(我做了一个原味的,一个葡萄干的),盖上保鲜膜,放入冰箱中冷冻24小时
可以直接在盒子里当冰淇淋吃
也可以在水中泡一下,倒扣脱模当冰砖吃
小贴士
牛奶换成脱脂的热量更低哦