照着别人的方子做的,但这紫苏太多了😂,下次不放这么多了
用料
紫苏 | 200克(后期) |
子姜 | 200g |
脆桃 | 4个 |
盐 | 10克 |
冰糖 | 100克 |
紫苏桃子🍑姜的做法
准备材料
桃子切块(还厚一些也没关系)
这次买的桃子还是熟了些,下次要再青一些的脆桃🍑
姜切薄片
紫苏用剪刀卷起来卷(我感觉400克紫苏太多了,带杆秤的400g。看了其他人的方子都是洗了之后晾干,我没有,洗了之后就直接切了,晒干之后紫苏的体积可能小很多,下次试试。)
放盐
放冰糖,拌匀,放冰箱冷藏一夜就可以吃了!会有很多汁水。
朋友都说紫苏味太重😂我虽然也很喜欢吃紫苏,但是也觉得可以少一些~