空氣炸鍋冬廕公烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

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空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法步骤图

用料  

冬廕公材料包 1包
海鹽 3汤匙
1只(1.5斤)
魚露 1汤匙
老抽 1汤匙

空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法  

  1. 把冬廕公材料包的青檸先拿走,將其它材料打碎。

    空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法步骤图 第2张
  2. 大約这樣

    空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法步骤图 第3张
  3. 將鸡洗乾淨抹乾,將海鹽里里外外抹上,等10分鐘。

    空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法步骤图 第4张
  4. 再將冬陰公香料加上老抽里里外外抹好,按摩幾分鐘。醃過夜,要烤前把香料掃走,拿廚房紙吸乾水份,擠青檸汁(1个)和魚露在雞皮,把青檸塞到鸡肚。

    空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法步骤图 第5张
  5. 預熱190度,每边各烤13分鐘,然後220度每边5分鐘上色。自己多多觀察。

    空氣炸鍋冬廕公烤鸡的做法步骤图 第6张