家庭版自制酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭版自制酸汤肥牛的做法步骤图

用料  

肥牛 250克
金针菇 1把
泡椒 若干个
娃娃 1颗
泡菜 若干
花椒 适量
小米辣 适量
胡椒粉 适量
耗油 一勺

家庭版自制酸汤肥牛的做法  

  1. 花椒小米辣泡椒爆锅,翻炒出香味!加入泡菜!

  2. 加入一勺蚝油,翻炒后加入水,大火烧

  3. 水开后,放入娃娃菜和金针菇,待全熟后加入焯烫好的肥牛!和白胡椒粉!放入香菜出锅!