美味的花式蜜豆卷简单做法,花式蜜豆卷做法大全

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花式蜜豆卷的做法步骤图,花式蜜豆卷怎么做好吃

馒头也需要花点心思的,随意做点自己喜欢的是一件很快乐的事。

太花俏我不会,就参考了自己做老面包的打结方式打得花式馒头。

用料  

蜜豆 适量
甜菊糖 20克
中筋面粉 300克
酵母 3克
牛奶 200克

花式蜜豆卷的做法  

  1. 把糖,酵母,牛奶先搅拌融合。

  2. 抵挡揉面,具体揉面步骤可以参考我另外的馒头帖子。

  3. 面团醒发45分钟后分成6团。把每一个团子里掺合进蜜豆压扁搓成长条,对折交叉编进当中打结,如图即可。

    花式蜜豆卷的做法步骤图,花式蜜豆卷怎么做好吃 第2张
  4. 近照看一下。

    花式蜜豆卷的做法步骤图,花式蜜豆卷怎么做好吃 第3张
  5. 放锅里冷水再醒发20分钟,开火20分钟即可。

    花式蜜豆卷的做法步骤图,花式蜜豆卷怎么做好吃 第4张
  6. 出锅前盖子一下,约2分钟。

    花式蜜豆卷的做法步骤图,花式蜜豆卷怎么做好吃 第5张

小贴士

打结的方法学不会,那么就随意卷,不好看也会很好吃哒……