一点酒一点蜂蜜一把新鲜薄荷叶，混合出微醺且回味甘美清凉的草莓小点~
用料
| 草莓 | 500g |
| 蜂蜜 | 1~2大匙（15~30ML） |
| 米酒 | 2大匙（30ML） |
| 新鲜薄荷 | 一把 |
米酒薄荷蜂蜜浅渍草莓的做法
草莓和薄荷叶洗净，用厨房纸吸干表面水分备用
草莓去蒂切成两半放入珐琅或玻璃、陶瓷材质的大碗中，依据个人口味和草莓的甜度加入1~2大匙蜂蜜，再加入2大匙米酒和薄荷叶，用手轻轻搅拌均匀，整体包裹保鲜膜送入冰箱冷藏室静置2小时左右
取出后控掉多余水分即可
小贴士
请注意如果冷藏时间不足，会对成品味道有较大影响