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用料
芒果西米露(超级简单)的做法
水烧开,一小把一小把投入西米,西米随着开水翻滚5分钟。
关火,闷10分钟
西米过凉水
重新烧开水,投入西米,看到西米还有一点白芯,关火。再闷一会。
看到西米没有白芯,过凉水,盛入玻璃保鲜盒,放进冰箱。
从冰箱拿出椰浆,西米,混合,放入适量的糖。
盛在你喜欢的器皿里,面上放入芒果粒。超级简单的芒果西米露就做好了!
小贴士
煮西米的水要多一点,一定要开水。否则很容易把西米煮糊