米粉提早晚上用水泡开早上隔干水放置，丝瓜去皮切丝，腊肠切粒，葱切段，蒜头拍扁
用料
| 米粉 | 一把 |
| 腊肠 | 半条 |
| 丝瓜 | 一条 |
| 蒜头 | 一头 |
| 葱 | 一课 |
| 榨菜 | 些许 |
简单上手的丝瓜腊肠炒米粉的做法
红锅放入些许油，加入蒜头出味后陆续把腊肠粒丝瓜放入，炒片刻放进米粉拌炒，加几勺生抽均匀上色，最后放入些许榨菜撒上葱段，上盘
![简单上手的丝瓜腊肠炒米粉的做法步骤图 第2张]( "简单上手的丝瓜腊肠炒米粉的做法步骤图 第2张")
简单上手的丝瓜腊肠炒米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
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