美味的菜油版蒜油简单做法,菜油版蒜油做法大全

简单又实用的调味品

用料  

菜油版蒜油的做法  

1. 用最传统的方法剁蒜，剁细为止。
   注意:剁的时候一定要加一小勺盐

2. 不粘锅里倒入菜籽油

3. 油在锅里烧得差不多的时候就把剁细的蒜蓉倒入，切记大火，否则倒入的蒜蓉会烫变色。接着加少许五香粉

4. 锅里烫一分钟倒入碗里就大功告成！

小贴士

火候一定要调好，切记大火，先中火后到小火。
蒜油最后一定要装入玻璃瓶，冰箱保鲜食用最佳！