油麦菜算是一道很平常的菜了，但是觉得油麦菜不管是哪种做法，都出奇好吃。
这个做法也是第一次尝试噢，不是搅拌均匀的，而是调料只分布在中间部分。
有一种可盐可甜的感觉！😄
用料
| 油麦菜 | 把 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 姜 | 克 |
| 花生油 | |
| 盐 |
蒜姜油麦菜的做法
油麦菜清洗干净。
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第2张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第2张")
锅烧开水后，滴几滴花生油，保持油麦菜的色泽。
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第3张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第3张")
接着把油麦菜中间折开，放进锅里。
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第4张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第4张")
煮的过程中可翻一翻油麦菜，使之各方面都煮熟。
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第5张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第5张")
熟了之后就捞起来，想摆盘更好看的可以自由发挥噢！
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第6张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第6张")
调料的制作很简单:蒜瓣、姜剁碎，再加点花生油和盐，搅拌均匀就可以啦！
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第7张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第7张")
最后调料均匀舀到菜中间就ok😄
![蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第8张]( "蒜姜油麦菜的做法步骤图，蒜姜油麦菜怎么做好吃 第8张")
