竹荪山药炖鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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竹荪山药炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

母鸡 半只
山药(白山药) 两根
一块
1小勺(15ML)
4节

竹荪山药炖鸡汤的做法  

  1. 鸡用温水洗干净血水,用温水泡15分钟左右

  2. 砂锅里加入适量水,放入鸡块及葱姜料酒

  3. 火烧开,水开了撇去杂质,小火熬一个半小时

  4. 竹荪泡发15分钟,去竹笋的顶及竹荪上的白色东西,再换水泡着

  5. 山药去皮,切成段泡水里

  6. 一个半小时后加入竹荪和山药再煮30分钟,加盐调味即可享用美味的鸡汤了